Atelier culturel - Galettes des rois
文化工坊课-国王饼来啦~
Le premier dimanche de l’année est le jour de l’Épiphanie, et la tradition veut que l’on partage ce jour-là une part de galette de pâte feuilletée, dans laquelle l’heureux ou l’heureuse élu(e) trouvera une fève, et sera nommé(e) roi ou reine le temps de la journée.
Cet atelier vous permet de goûter la galette des rois et de savoir les points culturels sur elle et découvrir comment faire
une Galette des rois.
每年一月的第一个星期天是主显节，传统上在这一天，人们要分享一起分享国王饼，幸运的人将在其中找到一颗蚕豆，找到蚕豆的人，可以当一天的的国王或皇后。
通过本次的文化工坊课，你将品尝到国王饼，并且了解国王饼背后的文化知识点。
Samedi 23 Dec - 15h30
12月23日周六15点30分
Médiathèque de l'Alliance française
杭州法语联盟图书馆
免费，名额有限，提前报名
entrée libre, places limitées,
l’inscription à l’avance
活动指导师：杭州法语联盟文化负责人Fang
“做了几年的法国文化活动，接待过来自法国作家，艺术家，其实我也一直在问自己：到底什么代表法国文化呢？答案很多，所以：我想用一种更有温度的方式让大家去了解法国文化： La
gastronomie（美食），让我们一起发现每一款美食的背后藏着有趣的历史小故事吧。
Travaillant comme Responsable culturelle depuis des années, faisant des rencontres avec les artistes ou les écrivains français, je me demande : la culture française, c’est quoi ? Il y a beaucoup de réponses et alors j’ai pensé vous faire connaître la culture française d’une manière plus chaleureuse : à travers de la gastronomie, on découvre les petites histoires intéressantes cachées ensemble.
活动指导师：Franquette老板Louie
Louie 早先在上海的法国面包房Farine工作，对面包充满了热情的他，因为表现优异，获得了去法国深造的机会。回国后的Louie来到杭州，将梦想化为现实：在杭州天目山路和通普路上，开了家名为Franquette（方盖）的有温度的面包店。
Louie a fait ses premiers pas dans la boulange à La Farine, une boulangerie française à Shanghai. Sa passion pour le pain et ses excellents résultats l’ont conduit en France pour parfaire son expérience. De retour en Chine, il a réalisé son rêve : ouvrir sa propre boulangerie Franquette à Hangzhou.
2021年美食工坊课，Fang带小朋友做玛德琳蛋糕
在法国求学的Louie(左)与一位法国MOF 的合照
MOF = 法国最佳手工业者奖 Meilleur Ouvrier de France
